导读: 豆腐我们每天在菜市场、超市都能看到,一大块只要一两元钱,虽然价格便宜,但是营养非常丰富,而且做法也很多。根据不同的口味,可以将豆腐加工成不同的菜式。你知道豆腐怎么做最好吃吗?今天的文章就来为你介绍!
土豆实在是太常见了,我相信大多人都会常常吃土豆,但是因为它太过平凡,很多人都没有去想过怎么做出花样。那可实在是太可惜了!因为土豆的可塑性非常强,可以做成各种各样的美食,今天的文章内容就将详细给大家介绍,一起来看看!
土豆做法大全
酸辣土豆丝
材料
土豆丝500克,干辣椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,生姜10克,葱10克。
做法
1、把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆, 如果想配点青椒或者红椒都可以。
2、切大蒜,生姜,大葱切段。
3、热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香。
4、放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱会更香哦。
酸辣土豆丝非常适合爱吃酸味的人来吃,如果你最近没有什么胃口,或者是处于怀孕早期,常常感觉恶心,那么这道酸辣土豆丝就最适合你了!
香煎土豆饼
材料
土豆400克,鸡蛋2个。黄油80克,面粉15克,盐、胡椒粉适量。
做法
1、土豆洗净蒸熟后去皮捣碎,加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀,加入盐、胡椒粉调好味搅拌成土豆泥。
2、将调好味的土豆泥团成一个个小圆形生抷。煎盘烧热后加入余下的黄油,将土豆饼煎至两面焦黄即成。
土豆饼可以在早晨的时候做为早餐来吃,样子可爱,营养丰富,而且制作起来也比较简单。别忘了搭配一杯牛奶,还有少许的水果,营养更加均衡!
除了这两种做法之外,还有什么做法呢?没错,还有一道非常受到人们欢迎的土豆番茄炖牛腩,不但营养全面,而且口感一级棒,爱吃酸甜口味的你不能错过!
土豆番茄炖牛腩
材料
土豆、番茄、牛腩。