核桃怎么吃 这样吃核桃更有营养

　　核桃是生活中较为常见的一种坚果，其营养价值是非常丰富的。核桃在生活中的做法是非常多的，今天小编给大家讲讲核桃怎么吃、吃核桃的好处有哪些以及吃核桃注意什么。一起了解一下。

　　核桃怎么吃

　　芝麻核桃仁

　　材料：核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黄油。

　　做法

　　1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟。

　　2、取出，加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下，再放微波炉加热1分钟。

　　3、取出再搅拌均匀，再放进微波炉加热2分钟。

　　4、撒芝麻搅拌一下，冷却后就能吃了，一点也不输外面买的。

　　芝麻和核桃仁的搭配，可以将其两者中的营养价值发挥到最大化。若是日常吃不惯核桃芝麻可以试试下面这款吃法。

　　核桃豆腐羹

　　材料：核桃2两，芝麻，莲子适量，豆腐一盒，高汤一大碗。

　　做法：将核桃、芝麻、莲子分别用小火干炒后压碎。豆腐切丁放入高汤炖15分钟。最后将豆腐出锅，撒上核桃，芝麻，莲子的碎末即可。

　　核桃的营养价值是非常高的，那吃核桃的好处你们都了解吗?接下来我们一起看一下吃核桃都有哪些好处吧。

　　吃核桃的好处

　　核桃具有抗衰老的功效

　　核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”“长寿果”之称。