羊头怎么做好吃 吃羊肉的好处你了解吗

　　2、增强免疫力。羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

　　3、补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢。

　　4、补气。气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。

　　5、暖胃。羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。

　　6、不易发胖。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。

　　冬季吃羊肉的好处主要就是这些了，但在吃羊肉的时候有哪些禁忌的搭配你们知道吗?一起了解一下吧。

　　羊肉不能和什么一起吃

　　1、羊肉避免和南瓜同吃

　　易发生脚气，甚至感到胸闷腹胀，有消化不良之感 。

　　2、吃羊肉千万别喝茶

　　容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质，会与茶发生反应，产生叫鞣酸蛋白质的东西，导致大便不通。所以吃完羊肉火锅，不要马上喝茶。

　　3、羊肉不能和醋一起吃

　　吃醋最适合和寒性食物搭配，但是羊肉却截然相反，属于热性食物，两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时，应当尽量避免用其他食物蘸醋。

　　4、羊肉不能与柚柑一起吃

　　羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应，柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火。

　　5、羊肉不能与栗子一起吃

　　羊肉和栗子都不属于易消化的食物，同炖共炒都不相宜，甚至同吃可能还会引起呕吐。

　　结语：吃羊肉可以帮助我们增强抵抗力以及补气血，还不易长肉哦。在吃羊肉的时候，要注意搭配，最好不要与南瓜、醋以及栗子等一同食用，避免食物的营养流失和造成身体的不适。