导读: 芦荟,作为一种花卉,真正的做到了物尽其用,不但色泽嫩绿,叶片丰腴,极具观赏性;此外,它还被广泛用于食疗、医药、美容等各个领域,可谓是把自己完全奉献给了人类。
提起南瓜藤可能很多人都不太清楚,南瓜藤是可以吃的,且它可以用来做菜,那么南瓜藤怎么做好吃呢?为什么会有人吃南瓜藤?南瓜藤的功效有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧。
南瓜藤怎么做好吃
(一) 炒南瓜藤
材料:南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油
做法:
1、南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留;
2、用水清洗干净,掰成小段。搜索关注中医艾灸,叶片一边用水冲洗,一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片,朝天椒切丁;
3、锅烧热后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香;
4、随后倒入南瓜藤和叶,不断翻炒;
5、炒至藤和叶均变软断生,调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。
(二) 笋干炒南瓜藤
材料:南瓜藤、笋干、油
做法:
1、笋干事先用水泡一下,切短。南瓜藤去掉经络,切短;
2、起锅,放油,入南瓜藤炒,不断翻炒;
3、加入笋干,一起翻炒;
4、最后稍稍加点水,炒熟。
(三) 上汤南瓜苗
材料:南瓜藤、蒜、生姜、皮蛋块
做法:
1、南瓜藤撕去老筋摘小段,用开水烫两分钟捞起放容器里备用;