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可乐鸡翅的做法 三种不同家常做法

2018-01-18 13:57:04 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 可乐鸡翅可以说是大众比较喜欢吃的一道菜了,也可以说的上是懒人的做法,既方便又好吃,那么怎么做才好吃呢?很多人都想学,下面我们就跟大家介绍三种家常版的做法。一起去看看吧。

  4、到30分钟时再次打开盖子,用筷子插入一块鸡翅中,若发现筷子很容易就能插进去的话,说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿;接下来的时间一定要注意勤观察哈,以免煮的鸡翅太过酥烂不成形影响外观。吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味。

用筷子插入一块鸡翅中

  可乐鸡翅烹饪贴士

  1、烹制鸡翅时,多用翅膀(翅尖斩下,供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱,如烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅;也可做汤用,如冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。

  2、烹调翅膀肉时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。

  3、翅膀煮香菇,可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果,对于便秘有效,也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮,可使纤维效果加倍,对预防脑中风及大肠癌的效果提高。

  鸡翅如何去骨

  1、找到两根骨头的连接处,用刀切断。

  2、用刀背轻轻拍打鸡翅,使骨头与肉逐渐分离。

  3、握住一根骨肉,反复旋转,使骨肉分离。

  4、握住骨头的一头,边旋转边往外拉。

  5、很轻松就可以把两根骨头拉出来啦~

  鸡翅的营养价值

  1、脂肪富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

  2、铜富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  3、蛋白质富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等

  4、维生素A鸡翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。但是鸡翅不宜多吃,因为鸡翅中残留不少激素残留(一般打激素就打到鸡翅膀上面);另外鸡翅尖也不宜多吃,那里是是鸡的淋巴结。

  总结:相信大家在通过上文的阅读已经知道了在日常的生活中可乐鸡翅的做法有哪些,我们跟大家分享了几种家常可乐鸡翅的做法,喜欢吃可乐鸡翅的朋友不妨试一下哦,说不定会有新的体验呢。

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