导读: 西红柿我们家家户户都会经常吃,因为它的口感很好,鲜美多汁,而且味道又甜又酸,不仅可以生吃还可以做菜。那么西红柿的具体做法都有哪些呢?如果你爱吃西红柿的话,今天的文章内容千万别错过!
5、饼铛预热后刷一层食用油,将西红柿圈放入饼铛上,倒入拌好的面糊,将两面至金黄即可。
西红柿烧茄子
材料
茄子两根,西红柿两个,葱花姜丝各少许,糖1汤匙,蚝油1.5汤匙,生抽1茶匙。
做法
1.茄子洗净,切成条.西红柿洗净,去皮,切成细块。
2.接着将油锅烧热,并倒入足量油至五六成热,然后放入茄子条,炸至软身,捞出沥油,并轻轻挤压出多余油份,放在厨房纸上吸去多余油份。
3.炒锅加热适量油,放入葱姜炒香后,放入西红柿块,生抽,糖翻炒成糊,加入茄子条翻炒一分钟。
4.最后加入蚝油,翻炒均匀入味即可出锅。
蒸西红柿牛肉泥
材料
牛肉泥380g,西红柿2个,原味酸奶100g,玉米面40g,盐2g,3个蒜压的蒜泥,黑胡椒粉适量,孜然适量,(调味料也可以根据自己的喜好来加)。
做法
1、首先将2个西红柿用开水烫掉皮,切碎备用。
2、将所有材料搅拌均匀。
3、上锅蒸,大火20-25分钟。
4、开吃,对!就是这么简单。
总结:喜欢吃西红柿的人是不是都认真的看了我们的文章呢?西红柿的做法真的很多,文章里面只是给大家列举了其中的几项,另外西红柿还可以做甜品、做凉拌菜、做成番茄酱等等,希望今天的文章可以帮助到大家哦!