羊肉胡萝卜的做法 这样做美味加倍

　　醋泡生姜你是不是有吃过呢?很多家庭都会自己做醋泡生姜放在冰箱里面，吃稀饭的时候会拿来做为配菜。其实醋泡生姜有很多的营养，可以给我们的身体带来很多的功效，建议大家一起来学习一下醋泡生姜的做法哦。

　　醋泡生姜怎么泡

　　1. 生姜洗净晾干水分、切片，切的不要太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味。

　　2.把生姜和米醋放进一个密封的小罐子里面，建议可以用家里买的调味酱或者豆腐乳的那种玻璃瓶。保持米醋完全的没过生姜就可以了。然后把瓶盖一定要盖紧，放进冰箱七天之后就可以吃了。

　　醋泡生姜的功效

　　1、提升阳气

　　现代人大多处于亚健康状态，其中最主要的一点就是阳气不足。阳气不足对于生命的健康是有很大影响的。阳气不足会导致肥胖、手脚冰凉、腰酸背痛等，所以喝醋泡姜片就能改善这方面的问题。

　　2、防脱发、抗衰老

　　中医认为，生姜性温热，有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用，生姜中所含的物质还能对付氧自由基，抗衰老。此外，对于脱发人士来说，生姜是一样宝物，因为它促进血液循环和新陈代谢，防止脱发。

　　3、保养肌肤、减肥

　　醋泡姜片中的醋可以增强肠胃道的杀菌能力，增强肝脏肾的功能，更好地帮助身体排毒，从而达到保养肌肤及减肥的效果。此外，醋还能起到扩张血管的功效，有效防治心血管疾病和糖尿病的发生。

　　醋泡生姜怎么吃

　　吃醋泡姜的季节

　　俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，夏天是吃姜的最好时节，炎炎夏日人体受暑热干扰会出现食欲不振的现象，吃点醋泡姜可以增加食欲。

　　不过也不是说在其他的时间吃醋泡生姜就没有作用了，大家可千万不要误解了古话。我们知道在夏天之外的其他季节，常常会有降温的情况，冷气侵入我们的身体就会容易生病。醋泡生姜可以帮助暖脾胃，所以冷天吃也是很适合的。

　　另外醋泡生姜在可以提高食欲和温暖脾胃的功效之外，还可以帮助杀死一些细菌，而细菌是我们每一天都会遇到的。所以说醋泡生姜是一年四季都适合吃的好东西，大家可别只在夏天吃哦。