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黄粘盖牛肝菌能吃吗 牛肝菌的做法是什么

2018-01-18 13:59:50 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 有一些菌类是有毒的,是不能食用的,新闻上经常会放有些人因为吃了不当的菇类而导致中毒,对于黄粘盖牛肝菌能吃吗,在这里告诉大家是可以吃的,下文也将会为大家介绍几种黄粘盖牛肝菌的做法,一起来看文章中介绍什么是黄粘盖牛肝菌吧。

  6.加入鸡肉块中火翻炒3-5分钟。

  7.再加入其他调味料(植物油3大勺、生抽2大勺、醋1大勺、米酒150ML、糖1小勺、盐、鸡精适量)继续翻炒5分钟左右。

  8.加入牛肝菌中小火烧个20分钟左右。

  9.最后大火收干汁,加入干红椒炒匀即可。

  火龙果炒牛肝菌的做法

  用料

  主料

  牛肝菌适量,火龙果适量。

牛肝菌适量,火龙果适量

  辅料

  芦笋适量,胡萝卜适量,食盐适量,淀粉少许,蘑菇精少许。

  做法

  1.美味牛肝菌洗净,切成斜刀厚片。沥干水,放入盆内用精盐、蘑菇精腌20分钟,然后用干淀粉上浆待用。

  2.火龙果削皮,然后切菱形块待用。

  3.芦笋洗干净,削去根部老皮,然后切斜刀段待用。

  4.胡萝卜洗净,切花刀片待用。

胡萝卜洗净,切花刀片待用

  5.锅置火上,注入精制油烧至三成热时,将美味牛肝菌、芦笋滑油,捞起在漏勺内沥油。

  6.炒锅烧热加橄榄油,放入姜片、胡萝卜片煸香,然后放入火龙果、芦笋、牛肝菌片炒散炒匀。加少许水,加盐、蘑菇精调味拌匀,不勾芡,出锅装盘即可。

  结语:说起牛肝菌,还真是惭愧呢,居然还没有吃过,那么上文给大家详细的介绍了牛肝菌的使用方法,已经把教程都传授给大家了,那么在没事的时候,不妨去买一点牛肝菌回来,尝试着做一道有牛肝菌的才,也可以让家人换换口味,况且牛肝菌的营养功效很高的。

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