香辣猪肝怎么做 香辣猪肝怎么做好吃

　　步骤

　　1.准备一块卤熟的猪肝。

　　2.将猪肝切成薄片。

　　3.香菜、葱切小段，蒜捣碎。

　　4.加适量盐。

　　5.再加适量醋和香油。

　　6.加一勺辣椒油。

　　7.再加适量生抽调匀。

　　香辣猪肝面

　　香辣猪肝面对于喜爱吃面食的人来说，这是一道很美味的菜肴，它既可以当主食，也可以作为快餐，是一种健康的食品。

　　用料：挂面150克、猪肝350克、食盐2克、香油2克、麻辣汤350克、调味鲜2克、姜1小块、蒜2瓣、红尖椒2根、植物油1汤匙、酱油3克

　　做法

　　1.猪肝切片，切点姜丝、辣椒丝、蒜片

　　2.烧油先将辣椒、蒜煸香

　　3.再放进猪肝

　　4.放点盐大火炒匀

　　5.放进姜丝，淋上酱油炒匀

　　6.再放点味精炒匀待用

　　7.麻辣汤

　　8.准备好挂面,锅里放清水烧开下入面条

　　9.放点盐煮断生

　　10.同进起锅，倒进麻辣汤烧开

　　11.再捞进煮好的面条

　　12.调入调味鲜，再次烧开入味

　　13.捞进碗里

　　14.放点炒好的猪肝，淋上香油即可

　　总结：看完了上面的文章，相信大家对香辣猪肝怎么做有了详细的了解了，香辣猪肝是人们日常生活很喜爱的一种菜肴，另外香辣也使得猪肝更加的美味，本文介绍的香辣猪肝的做法是很简单的，不妨在家试试看。