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如何制作葡萄酒 酿制葡萄酒需谨慎

2018-01-18 14:02:16 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 如今有很多的朋友都喜欢自己动手做喜欢吃的东西,哪怕是葡萄酒。那么如何制作葡萄酒呢?葡萄酒的酿制方法是怎样的呢?葡萄酒怎么做好喝呢?今天我们就为大家介绍一些葡萄酒的酿制方法,大家一起来学学吧。

  菊花鸡片的功效有明目、补五脏等,同时也是高血压食疗药膳之一,下面小编告诉你菊花鸡片如何做。其实明目菊花鸡片的做法很简单,而且味道清香,下面一起学习下吧。

  菊花鸡片的食材

  鲜菊花瓣100克,鸡脯肉半斤,鸡蛋2只(仅蛋清),鸡汤150克,盐3克,黄酒、葱、姜、玉米粉各20克,胡椒粉2克,白糖、芝麻油各3克,水淀粉50克。

  菊花鸡片的做法

  1.将鸡脯肉去皮、筋后,切成薄片。菊花瓣用清水轻轻漂洗干净,葱、姜洗净后切成丝。

  2.鸡片加蛋清、盐、黄酒、味精、胡椒粉、玉米粉调匀上浆,另用小碗放盐、白糖、鸡汤、胡椒粉、味精、水淀粉、芝麻油调成芡汁。

  3.炒锅烧热,放猪油,油烧至五成熟时,投鸡片,划散后盛起,留余油50克,下葱、姜稍煸炒一会,再放鸡片,烹黄酒。

  4.将调好的芡汁搅匀倒入锅内,先翻炒几下,接着加入菊花瓣,翻炒均匀即成。

  菊花鸡片的功效

  这道菊花鸡片中的鸡肉鲜嫩、爽口,飘浮菊香,并具补养五脏,祛风明目,益血润容的功效。适用于治疗高血压伴头晕、目眩、面红。

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