导读: 盐水花生是一道冷碟子,很多人在请客吃饭的时候会点这么一道菜,当然,也有很多人在家无聊的时候去煮了吃。自己在家做安全且卫生,何乐不为呢?今天我们就为大家介绍一下盐水花生的做法,告诉大家盐水花生怎么煮以及花生怎么煮才入味。
2.加入水和八角以及盐,水开后煮10分钟关火。
3.关火后让花生在锅里焖着,过2个小时再吃(这时更入味)。
五香盐水花生做法三
材料
带壳生花生,干红辣椒,花椒,香叶,姜,薄荷叶,盐,茴香,桂皮。
做法
1.花生洗干净,在一端剪个小口。
2.将香料用纱布包好,扎紧。
3.坐锅人水,水开后放入花生,姜片,辣椒,薄荷叶,香料包和适量盐。
4.大火煮开,小火焖煮半小时。
5.关火后,原汤汁浸泡待凉后即可。
小诀窍
1.新鲜花生泥多,一定要多清洗几遍,以免食用的时候吃到泥沙味道。
2.花生更够味的妙招就是:在花生一端开个小口,这样煮起来就比较入味千万别嫌麻烦哦,好吃才是最终目的。
3.吃不完的花生仍需用汤汁浸泡保存,冰箱冷藏后,第二天的口味更棒了。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于盐水花生的做法,通过文中的介绍,相信大家已经知道了盐水花生怎么煮,知道了花生怎么煮才入味。看了这些做法之后,大家是不是已经对盐水花生的做法有所了解了呢?尝试着去做一下吧。