导读: 米饭的做法很多,但是你知道哪些呢?知道米饭怎么做好吃吗?今天我们就为大家介绍一下米饭的做法大全,从这其中,我们截取了一部分米饭的做法,即黄焖鸡米饭,下面就是一些具体的做法。
3.起油锅,倒入土豆煎至金黄,盛出备用。
4.另起油锅,倒入茴香、桂叶、八角爆香,然后将茴香去除。
5.倒入鸡肉翻炒,放入生抽、蚝油、料酒翻炒至变色。
6.倒入香菇、胡萝卜翻炒均匀,加入冰糖,盐1茶匙,盖锅焖1分钟,出锅前加入浇上亦舒堂火麻油。
7.高压锅放入淘洗干净的米,并放少量水。
8.依次放入马铃薯铺在米上。
9.再倒入第6步炒好的鸡肉。
10.并在饭上铺三片姜片,放入高压锅调至煮饭档即可。
小诀窍
1.米和水的比例大概是在10:8左右,因为炒排骨的时候放的酱汁和出水比较多,所以不用放那么多。
2.如果喜欢吃锅巴的,可以用电饭锅煮,并在米下锅前,在锅底用火麻油润下锅底能够吃到好吃的锅巴。
3.鸡肉也可以换成鸡翅来做,美感更好。
4.如果在第四步不想放茴香,避免麻烦剔除的麻烦的话,可以装到砂布袋一起放高压锅炖。
5.开锅的时候,将姜片去除再装饭。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于米饭怎么做好吃的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已经知道了米饭的做法大全中黄焖鸡米饭的做法,虽然米饭的做法很多,但是这道黄焖鸡米饭确实味道不错,一起来学习吧。