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可乐鸡翅 可乐鸡翅的美味家常做法

2018-01-18 14:03:40 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 可乐鸡翅是我们日常生活中,很多人都很喜欢吃的一道特色美食。多吃鸡翅不仅可以帮助我们补充身体所需要的各种营养元素,而且可以满足我们的口腹之欲。那么可乐鸡翅的家常做法有哪些呢?可乐鸡翅怎么做才好吃呢?

  红烧肉是很多人都很喜欢吃的一种家常美食。很多人对于红烧肉的做法也是颇有研究。土豆红烧肉是红烧肉的一种,土豆红烧肉的做法有哪些呢?很多人都比较感兴趣。接下来就让我们说说红烧肉的做法吧!

  美味红烧肉的做法

  做法一

  材料

  五花肉1斤。

  辅料

  大葱(切段),大蒜(整瓣),姜片,花椒,茴香,桂皮,干辣椒,陈皮,香叶,大料。

  调料

  白糖,咸盐,鸡精,料酒,陈醋,老抽。

  方法

  1.先把五花肉切成带皮的比较小的一块一块的肉块。

  2.锅里放油,热后放入白糖,炒到起泡为止,倒入切好的肉,辅料,大火爆炒1分钟。

  3.按个人口味加入适量调料:咸盐,鸡精,料酒,陈醋,老抽.最后加水淹没肉大火煮沸。

先把五花肉切成带皮的比较小的一块一块的肉块

  4.等到大火烧开之后,在用小火煮一个小时,期间要不断的翻炒,这样才不至于黏在锅里面,等到汤汁都要少干的时候,关火焖五分钟就好了。

  做法二

  材料

  五花猪肉2斤。

  调料

  盐,糖(最好是冰糖末),葱段,姜片,料酒。

糖(最好是冰糖末),葱段,姜片,料酒

  方法

  1、肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。

  2、热锅凉油,待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌,你会发现开始晶莹的冰糖会变的象白糖。赶快加肉否则糖就糊了!你的铲子别停呀!继续搅拌!糖会挂在肉上很不均匀,别管它继续搅你的。这时糖会因为加热的原因均匀的挂在肉上。

  3、在这时候,就可以加入适量的水和葱段姜片。水只要漫过肉就可以了。

  4、大火烧开,改小火煮半个小时。然后可以往肉里加盐了。

  5、再煮15-20分钟就可以了!先别急着吃,如果你是拌饭的狂热爱好者,现在可以上桌了。如果你喜欢干干的红烧肉那就开大火靠干汁再上桌。

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