紫菜包饭的做法 教大家紫菜的不同吃法

　　紫菜肉松包(附肉松食谱)

　　材料

　　煲汤猪肉500G、生抽3汤匙、鱼露1汤匙、盐及胡椒粉各一小掫、糖2汤匙、麻油及紫菜适量、高筋粉250G、全麦粉50G、糖1.5汤匙、有糖豆浆100ML、水90ML、酵母7G、盐3G。

　　做法

　　先做肉松，用刀背拍扁猪肉，撕成细丝，放入平底镬慢烤， 肉开始变干便加入生抽、鱼露、盐、胡椒粉、糖与肉炒匀，直至完全干身及金黄;如有需要，试味后再作调味，调至合适味道后，加入适量麻油炒匀，可在此时放入芝麻或紫菜等加添香味， 盛起放凉，置于容器储存即可。

　　所有面包材料混合，搓成面团，至有薄膜后盖上保鲜纸，放入雪柜发酵一晚。

　　取出面团回温15分钟，排气后分成6份滚圆，静止10分钟。

　　将面团擀平，包入肉松馅收口，放在模具或已铺上牛油纸的烤盘上，发酵至2倍大。

　　放入已预热焗炉，用180度焗20-25分钟即可。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的关于紫菜的做法以及紫菜包饭的做法，相信大家看了文中介绍的内容后，大家都知道了紫菜怎么做好吃，大家可以跟着文中的步骤一起做一下哦，你会发现，这样做的紫菜味道真心很不错。