导读: 对于喜欢吃辣的朋友来说,不吃泡椒凤爪就太亏了,不过相信很多人都已经吃过了,味道那是非常的好吃啊。那么你知道如何自制泡椒凤爪吗?今天我们就来为大家介绍一下泡椒凤爪的做法,教大家泡椒凤爪怎么做。
2、调料里的纯净水也可用凉开水代替。
泡椒凤爪做法二
材料
鸡爪,花椒,盐,最好当然是专门的泡菜盐,如果没有也没关系,用一般的盐也可以,八角,桂皮,少许糖,少许白酒。
做法
1、泡菜水一坛。
2、野山椒一瓶。
3、将鸡爪煮熟,晾凉(煮鸡爪前别忘了剪去鸡的指甲)将以上三点混在一起,放入专门的泡菜坛子,密封一星期后就得了。
这里特别解释一下这个泡菜水:用凉白开,花椒,盐(最好当然是专门的泡菜盐,如果没有也没关系,用一般的盐也可以),八角,桂皮,少许糖,少许白酒放入泡菜坛子即可。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于泡椒凤爪怎么做的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已经知道了泡椒凤爪的做法是怎样的,如果你想自制泡椒凤爪,那么就来看看文中的介绍吧。