西瓜皮怎么做好吃 西瓜皮这样吃有营养

　　关于夏季的饮食，人们很是用心，因为夏天很多人都会出现便秘的情况，那么便秘了怎么办呢？有什么食物可以帮助人们防治便秘呢？多吃清肠食物有好处吗？那么清肠食物有哪些呢？今天我们就来为大家介绍一下喝什么汤排毒清肠，多喝它们，就不怕便秘啦~

　　都说夏天适宜吃一些清淡味苦的食物，有利于清热排毒，那么有哪些食物有清热排毒的功效呢？我们一起来看看吧。

　　夏天常喝这种汤不用担心便秘了

　　苦瓜汤

　　苦瓜性寒，夏天成熟，在夏季食用能够清热去火、止渴消暑，在夏季用苦瓜来做汤喝，可以很好的帮助大家达到降火的目的，夏天常喝它不用担心便秘了。

　　苦瓜排骨汤的做法

　　食材

　　排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。

　　做法

　　1、首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。

　　2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。

　　3、在汤中加入切好的玉米煮开。

　　4、把苦瓜瓤去除干净后，放入煮开的汤中，用小火进行熬煮。

　　5、最后在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。

　　冬瓜汤

　　夏天吃冬瓜清热祛暑、润肺生津，有助于夏季降火。而且富含丰富的维生素C、钾元素，而钾元素是人体必需的微量元素，具有排水消肿的作用。

　　冬瓜淮山蹄髈汤的做法

　　食材

　　蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食盐。

　　做法

　　1.把蹄髈进行清洗，加入料酒，用水焯一下，以此来去除蹄髈的油腻。

　　2.把淮山、冬瓜、生姜洗干净，放置一边。

　　3.把焯过水的蹄髈放入锅中，用大火进行熬煮一个小时。