香瓜怎么吃 让你意想不到的吃法

　　香瓜炒素鸡

　　材料

　　香瓜400公克，香瓜汁1大匙，素鸡1条，酱油1/3大匙，糖2小匙，香油1小匙，太白粉2小匙。

　　做法

　　(1)将香瓜洗净后切开，去籽、去皮后，切约1公分厚，用模型印出花型，再取香瓜汁1大匙备用。

　　(2)白素鸡切片后拌入调味料，腌10分钟备用。

　　(3)将锅加热，加入少许油，再将素鸡片一一放入平底锅中，将两面煎至焦熟状，再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火，盛起放入盘中。

　　(4)香瓜切片去皮略雕成花状，排放在盘边装饰即成。

　　香瓜脆鸭肚

　　材料

　　香瓜5只，鸭肚250克，鱼蓉200克，盐、味精、蚝油、鸡汁、生粉、各种香料各适量。

　　做法

　　1、将香瓜雕成树叶形，中间挖空，酿入鱼蓉，上面装饰做法。

　　2、将卤制好的鸭肚切成丝，扎成灯笼穗状，用碗扣好，上笼蒸定形，扣入盘内，浇芡汁。

　　3、将蒸好的香瓜围鸭肚摆放，浇芡汁即成。

　　海味香瓜盅

　　主料

　　香瓜一颗、苹果半颗、草虾仁四尾、小型鲜干贝四颗、蟹肉棒一条、低脂沙拉酱少许。

　　做法

　　1.香瓜去皮，去掉顶蒂后从开口取出中间的籽，清空内里后使之成为一个容器。

　　2.虾仁、干贝入沸水烫熟，放凉;蟹肉棒撕成丝状备用。

　　3.苹果去皮、切小丁，与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀。

　　4.将拌好的海鲜装回香瓜盅内，即可上桌。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的关于香瓜做法，通过文中的介绍，相信大家对于香瓜怎么吃好吃已经有了一定的认识，知道了香瓜怎么吃好，如果你对香瓜比较感兴趣，不妨参考下文中的做法，吃不一样口味的香瓜。