导读: 豆角是绿色食物,经常出现在人们的餐桌上,而且,豆角的营养价值也很高。那么你知道豆角怎么做好吃吗?知道豆角怎么炒好吃吗?今天我们就为大家介绍一下豆角的做法,看看大家都是怎么吃豆角的吧。豆角的做法很多,根据个人口味可以有很多种吃法,下面就是小编
豆角蛋炒饭
材料
冷饭随意,豆角粒随意,脆皮肠切粒随意,虾皮随意,鸡蛋随意。
做法
1.全部材料准备好,切粒的切粒。
2.热锅放油,先炒豆角粒,放点盐,炒。
3.豆角炒至变色后,加入脆肠和虾皮,炒。
4.倒入冷饭,炒。
5.加点生抽调味,炒。
6.鸡蛋打进去,炒。
凉拌木耳豆角
材料
豆角,木耳,蒜茸,生抽,麻油。
做法
1.豆角去头尾后洗净切成段;木耳用清水浸软后摘洗干净。
2.水开后放入豆角和木耳焯熟后捞起沥干水。
3.加入蒜茸、生抽、麻油搅拌均匀即可。
豆角肉丝炒面
材料
面条、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精、香油、肉丝、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、干辣椒、豆角。
做法
1、生抽两勺,老抽、五香粉半勺,盐和鸡精适量,加水兑成碗汁。
2、面条煮到9成熟,拌上香油放凉。
3、肉丝加入料酒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。
4、油温5成热滑炒肉丝变色后捞出。
5、爆香葱花和干辣椒,倒入豆角翻炒,炒至变软微微泛黄,倒入肉丝后烹入碗汁,倒入面条炒散匀。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于豆角的做法,看了文中的做法后,大家是不是已经知道了豆角怎么炒好吃呢?如果你还不知道豆角怎么做好吃,又想做好吃的豆角的朋友,就可以参考文中的做法去做豆角啦。