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学做蛋糕 学会了在家也能制作美味蛋糕

2018-01-18 14:09:05 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 每次路过蛋糕店的时候是不是觉得里面的蛋糕很美味呢?其实除了去蛋糕店买蛋糕,在家也能制作蛋糕,今天我们就来学做蛋糕,看看在家怎么做蛋糕。下面是小编为大家介绍的一些蛋糕的做法,告诉大家蛋糕怎么做,一起来看看吧。很多人都以为制作一个蛋糕是一件很费

  布丁的做法很多,但是想要布丁做的好吃却不是一件简单的事情,那么你知道布丁怎么做好吃吗?今天我们就来了解一下布丁的做法大全,看看它们是怎么做的以及布丁究竟有哪些不一样的吃法。

  布丁的口味很多,只要你想的到,你可以根据个人的口味添加一些食物或调味料,来增加布丁的美味度。

  卡仕达布丁

  材料

  牛奶400ml,蛋黄1个,糖80g,香草豆荚1/2根,蛋3个。

牛奶400ml,蛋黄1个,糖80g,香草豆荚1/2根,蛋3个

  做法

  1.牛奶,糖,香草籽用小火加热,不需要沸腾,糖融化锅即可离火。

  2.接着将蛋和蛋黄倒入盆中,用打蛋器打一下。

  3.将1步混合物少量多次的加入到2步。(一起倒入会让鸡蛋凝结)

  4.用过滤器过滤混合液。

  5.把4步布丁糊注入底部有焦糖浆的模型9分满。

  6.接着在烤盘中放入适量的热水,然后将烤模放入烤盘中,烤箱预热150度,烤制40分钟左右即可。

  7.烤熟之后取出,室温冷却之后放入冰箱冷藏。

  摇摇乐布丁

  材料

  纯牛奶、果胶、雪品材料、布丁瓶。

纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶

  做法

  将果胶1:1混合雪品材料

  倒入布丁瓶中,放至静止。

  将布丁瓶放入冰箱冷冻20分钟后拿出。

  将纯牛奶倒入布丁瓶中,注意不要和雪品材料混合。

  盖上布丁瓶盖,剧烈摇晃。

  静置5分钟后,布丁瓶内布丁凝结为胶状即可食用。

  柠檬乳酪布丁冰糕

  材料

  柠檬乳酪布丁一盒,鸡心芒果2只,淡奶油50克,覆盆子果酱两大勺,炼乳适量。

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