韩国海带汤正宗做法 这样做海带汤很鲜美

　　海带丝的营养价值很高，多吃海带丝能够预防多种疾病，而且海带丝的做法也比较简单，那么大家知道海带丝怎么炒好吃吗?海带丝的做法是什么呢?下面小编就为大家介绍一下海带丝的做法大全吧。

　　海带丝的做法很多，而且都比较简单，下面介绍的是几款简单美味的做法，大家如果喜欢的话不妨动手试试看。

　　做法一

　　材料

　　培根，海带丝，红椒。

　　做法

　　1.海带洗干净后入高压锅压15分钟，取出切丝。

　　2.培根切条，红椒切丝，油烧热，爆香蒜末、姜末等，入培根煸炒一会，加海带丝、红椒丝，加醋、盐、一点点糖、胡椒、生抽等。

　　3.炒匀出锅。

　　做法二

　　材料

　　超市买的绿帝袋装海带，取一半放盆里凉水泡涨，大葱，姜丝，蒜末，盐，麻油，料酒，醋各适量。

　　做法

　　1.将海带洗净，切成约半只筷子长度的细丝，沸水下锅，闷煮至海带丝柔软，捞出后用冷水冲洗备用。

　　2.锅内放适量油，将姜丝放入爆炒出香味，放入切好的海带丝，大约翻炒五分钟左右，放适量水、盐、葱末、料酒，盖上锅盖略闷，等海带丝变软后就能出锅，装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。

　　做法三

　　材料

　　海带丝、干辣椒、生抽、料酒、醋、盐、味精。

　　做法

　　1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。

　　2、将干辣椒剪成小段。

　　3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒 闷一小会儿。

　　4、加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。

　　小诀窍

　　如果喜欢肉，可以再加些肉末在里面，肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、加生抽 盐、鸡精炒熟，起锅备用。然后用以上步骤做海带，海带快好的时候加入炒好的肉末，混在一起即可。