秋季易受疾病侵袭 八食物提高免疫力

　　入秋后，天气也渐渐转凉，刚经历过酷暑的“烤验”，现在就迎来凉意的“侵袭”，会让人有些适应不了，这样一来，人们的免疫力也会变弱，再者秋季是疾病高发期，如果免疫力低下就很容易受到疾病的侵袭，这个时候提高免疫力是“迫在眉睫”的事情，那么在秋季如何提高免疫力呢?下面小编就给大家介绍几种食物，可帮助你提高免疫力，安然度过多事之秋。

　　1. 奶酪

　　并非所有奶酪都是益生菌的优质来源，但有些软软的发酵奶酪，比如：切达干酪，瑞士硬干酪，帕尔马干酪等。奶酪中含有的益生菌可以在肠道中存活下来，继续为你的健康加油。

　　这些奶酪都是由乳酸菌将牛奶制作成酥酪后，发酵数天、数周甚至数年而形成的，这一过程中也造就了益生菌。一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌。

　　在平日的零食中添加30克软干酪或者1/2杯白软干酪，获取额外的蛋白质和钙质。

　　2. 酪乳

　　这种带有浓烈味道的牛奶并非由黄油制作而成，它是由乳酸菌发酵，并培养出了益生菌。你可能不知道酪乳的热量低得多么惊人：一杯低脂酪乳的热量仅有98卡路里，还为我们提供日常所需钙质的28%和8克蛋白质。

　　但需要知晓：烹调酪乳时会杀死其中的益生菌，因此，用它烘烤的饼干就没有作用了。直接饮用，或者在冷汤，自制沙拉酱和调羹中加入调味。