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女性缺铁性贫血危害大，家常菜如何补铁

2017-07-25 17:11:01　来源: 养生文化网　点击: 次标签：贫血

导读: 缺铁性贫血是在女性贫血中最常见的病症，主要表现有乏力易疲劳、耳鸣心悸、头晕眼花、脸色苍白等。治疗缺铁性贫血的方法就是补充人体所缺失的铁元素，除了药补外，我们也可以通过饮食来补充所缺的铁元素，下面来简单介绍一下……

猪血汤

功效：猪血含有大量人体容易吸收的血红素铁，能预防和治疗缺铁性贫血，猪血还含有多种微量元素，能平衡人体各种元素的吸收。

材料：猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵、高汤3碗、盐半茶匙等

做法：

1.猪血切成长正方形的小块，然后用开水氽一下;

2.将酸菜丝和高汤放在锅里煮5分钟后再加入猪血煮5分钟，加盐和调味;

3.沙茶酱和切成小段的韭菜放在汤碗里，再盛猪血汤拌匀就可以了食用。

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