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产后后3周的食谱:
第一周:鲈鱼汤、猪肝药膳餐
鲈鱼汤可以排除体内毒素。
要准备的材料:鲈鱼半尾(鱼头),老姜一块。
做法:鲈鱼洗净,在鱼身划下二三刀,老姜切片。水滚之后先将鱼放入,待水再次滚起时放入姜片。然后再加入少许盐及烹大师调味即可。
一般来说鲈鱼有补中益气的作用,对于病后身体元气的恢复、伤口复原、妊娠水肿及小孩吸收消化不良有改善的效果,所以多喝鱼汤是对身体有不少好处的。
第二周:猪腰、炖品
功能:补充钙质、矿物质。
第三周:麻油鸡
准备的材料:鸡腿400克、姜10克、葱15克、料酒、酱油各125克、糖25克、香油20克、油80克
做法:
1、将鸡腿切成2厘米块,姜切成薄片,葱拍碎;
2、炒锅加油置旺火上,放入姜、蒜炒香,在加入鸡块、酱油、香油、料酒、糖一同翻炒,至汤汁干时即可。
营养成分:胆固醇4毫克,碳水化合物27克,蛋白质84克、脂肪18克,热量624大卡,这个麻油鸡有很好的温补作用,比较适合于产后服用。