大牌女明星养生经

　　三、汤灿药膳养生经

　　“因为出生于医学世家，所以我从小就认识各种中药，对其功效也略知一二，特别对药膳有一定的心得。现向大家推荐我常吃的一款美容养颜汤羹：阿胶鸡蛋酒酿粥。具体做法：先用小锤子把阿胶敲碎后，放进搅拌机里打成粉末状，取500 毫升水烧开后，放几颗枸杞、5 勺酒酿煮开后，加入两个打散的鸡蛋、冰糖，然后加入几勺阿胶粉，滚几滚即可出锅，最后放三颗切成丝的蜜枣。一周吃两次，具有非常好的养颜养血功效。”点评：这款粥已经可以算作药膳粥，并且是严格按照中药处方“君臣佐使”来搭配的。其中，君是阿胶，起滋阴养血的作用，臣是鸡蛋，可以补充元气，佐是酒酿，使是冰糖和蜜枣，辅助阿胶的效果，共同完成滋补的作用。

　　注意：

　　1、适合吃阿胶的人

　　阿胶鸡蛋酒酿粥具有养血益气滋阴的作用，适合身体容易干燥的人食用，比如干性皮肤、干性发质、孔窍干涩、经血量少的人，长期吃一定会收到良好的效果。

　　2、禁忌吃阿胶的人

　　体内有湿气的人不宜服用阿胶，否则会加重体内的湿气。

　　四、李玟温食养生经

　　母亲是中医，李玟从小养成的饮食习惯很养生。“我喜欢吃蒸豆腐、蔬菜，还很喜欢喝汤，不喜欢大鱼大肉。另外，我习惯喝温水，觉得女孩子不要喝冰水比较好一点。”点评：李玟的养生方法很简单，简单到我们人人都可以去做。素食远没有大鱼大肉吃起来那么过瘾，温水也没有冰水喝起来那么爽口，但因为这些食物的温和特性，也让身体躲开了嘴巴痛快后带来的一些烦恼，比如肥胖、糖尿病、心脑血管病、胃寒等。

　　建议：

　　1、吃豆腐时要蒸煮

　　豆腐和冰水都是寒凉类食物，前者是属性寒凉，而后者是温度寒凉，这类食物到了体内会严重影响体内阳气的平衡状态，导致阳气受损，血脉不通，从而诱导身体不适。为了去除豆腐的寒性，可以用蒸或煮的方法来改变它的属性，然后就能放心食用。

　　2、早餐要吃温食

　　胃经是多气多血的经脉，温食有助于脾胃的阳气旺盛，特别是早晨对人体而言是充满生气的时段，吃温热食物会让人一整天都充满朝气。尽量避免寒凉饮食，以免损害胃气。