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鸡蛋的饮食禁忌你都知道哪些禁忌搭配

2017-07-13 20:34:17　来源: 养生文化网　点击: 次标签：

导读: 鸡蛋是一种很好的补品，经常食用鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。鸡蛋的食用也是有禁忌的，如果食用不当，反而会对身体早成损害。所以应当认真掌握鸡蛋的各种饮食禁忌，防患于未然……

鸡蛋与豆浆同食不宜：

因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

鸡蛋和糖精、味精同食不宜：

会造成谷氨酸摄入过量，对消化及神经系统不好。

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