当前位置：首页 > 养生常识 > 养生禁忌 > > 正文

这菜发黄了千万别吃当心致癌

2017-07-13 20:36:55　来源: 养生文化网　点击: 次标签：

导读: 西兰花大家都知道它的营养价值特别高，有很好的抗癌效果。因此人们会买很多在家里，放久了的西兰花会发黄，还能吃吗？以下，小编要告诉大家，这样发黄的西兰花已经没有营养价值，最好不要吃了。……

另外还有说法西兰花变黄会产生大量的对人体有害的亚硝酸盐致癌物质，所以最好还是不要吃。另外最好购买新鲜的西兰花，买来尽量全部吃掉，如果放置时间过长变黄了，很可惜，只能扔掉了，变黄的西兰花已经失去了营养，没必要去吃了。

西兰花被认为是最抗癌的食物，那么如何的烹饪才会达到抗癌的作用呢?

烹调西兰花最好的方法是，将其隔水蒸5分钟。当西兰花变成亮绿色的时候，其抗癌作用最强。

NO.1 让你折寿的食物让你折寿的饮食习惯我们人体需要千千万万种不同的营养素，因此各类食物都是我们人...

这菜发黄了千万别吃 当心致癌