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早餐煎蛋配牛奶？常吃煎鸡蛋危害大

2017-07-13 20:38:50　来源: 养生文化网　点击: 次标签：早餐

导读: 我们的日常早餐中，经常可以见到煎鸡蛋的身影。早晨做起来也毫不费事，煎鸡蛋一直都是人们认为非常有营养的早餐。但是很多人都不知道，常吃煎鸡蛋对身体有一定危害哦。一起来看看为什么常吃煎鸡蛋对身体有害吧！……

营养师介绍，过去大家认为，食物中的糖化蛋白进入人体后会被消耗分解，而不会被吸收并造成伤害。而近来的研究表明，糖化蛋白含量过高的食物会对人体造成一些伤害。

食物中的大量糖化蛋白一旦进入体内，糖分就会与蛋白质融合产生糖基化终产物，导致胶原蛋白挥发变硬，使皮肤产生皱纹，尤其是对动脉硬化、糖尿病等多种疾病的发生、发展产生影响。

研究表明，患有糖尿病、心血管疾病和肾脏病的患者如果严格限制膳食中的糖化蛋白含量，也能起到预防疾病恶化的作用。

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