海带哪些人不能吃 这几类人群千万别碰

　　海带作为常见的海产品之一，价格又十分的便宜，因此很多人都会喜欢吃海带。海带的吃法很多，可以用来煮汤，也可以炒着吃。但是海带在吃的时候，也有不少需要注意的地方。海带哪些人不能吃?海带怎么吃?今天小编就来为大家介绍，一起看看吧!

　　海带哪些人不能吃

　　第一类人：患有甲亢的人

　　我们知道患有甲亢的人体内的碘元素是很多的，因此为了稳定病情，不可以再摄入更多的碘元素了。而海带就是一种碘含量很高的蔬菜，因此不建议甲亢患者吃。不仅仅是海带，其他碘元素高的食物也要注意避免。

　　第二类人：孕妇和哺乳期妇女

　　有些专家认为，海带里面的碘元素含太高了，孕妇和哺乳期的人吃了之后可能会无法吸收，过多的碘会被婴儿吸收到，进而可能会导致甲状腺功能问题。因此这两类人群在饮食上应该要注意遵医嘱，不能随便乱吃。

　　第三类人：患有不孕症的男子

　　如果过量的吃海带，有可能会造成我们体内的生殖细胞受到影响，所以吃海带必须要控制好量。有些本身就患有不孕症的男士，应该在生活中注意避免吃海带，以免加重病情，可以吃一些黑豆、黑芝麻之类的食物。

　　海带怎么吃

　　红焖海带

　　材料

　　鸡腿肉、海带结、黄豆、黄豆酱、甜面酱、姜、大葱、红辣椒、八角、桂皮、盐、胡椒

　　做法

　　将干黄豆提前用水泡上一碗上;鸡腿肉剔去骨头后切成小块备用。

　　锅烧热，倒入适量的有油，下入姜片，葱段，八角，桂皮煸炒。

　　炒香后加入黄豆酱和甜面酱一起煸炒;炒出香味后，加入切好的鸡肉块一起翻炒。

　　鸡肉翻炒变色后加入泡好的黄豆和海带结再次翻炒;炒了一下后加入适量的水(以没过原材料为主)，加盖煮上十五分钟。

　　揭开盖后加入适量的盐和胡椒，大火收汁;汁收到差不多时，层入碗中。

　　炝拌海带丝

　　材料

　　干海带(半匹)，小米椒3个，花椒少许，葱蒜若干，油，盐，醋，味精，麻油。

　　做法

　　干海带泡发洗净切细丝，小米椒、葱切段，蒜切粒;海带丝放锅中加凉水煮，水开后继续煮3分钟左右，把锅中的热水滗掉，马上过凉水(这样可以保持它脆脆的口感)。

　　为了吃得卫生，还要再过一遍凉开水;把海带丝和葱花放入一深碗中，加入适量的盐、醋和味精拌匀。

　　炒锅烧热放油，下小米椒、花椒和蒜粒炝出香味，立刻浇在海带丝上，淋上少许麻油即可装盘上桌。

　　冬瓜海带排骨汤

　　这道汤品是非常常见的，但是想要做好的话也不是那么简单，如果你只是在饭店吃过，还不知道怎么做，那么下面的内容赶紧来看一下。

　　材料

　　排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许。

　　做法

　　干海带先用清水洗净泡软(好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)。

　　冬瓜连皮切成大块;先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

　　把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后。

　　用文火再煲1个小时;快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙)即可，这个汤有很好的消暑清热作用。

　　总结：海带在吃的时候建议还是得注意，比如说甲亢患者、孕妇以及一些有不孕症的人就不应该吃。吃海带之前应该把海带给清洗干净，不要以为海带是长在水里的就很干净，不需要洗，其实水里的脏东西也不少。吃海带的好处很多，但是也不能吃太多，这点要记住哦。