导读: 南瓜是我们生活中常见的一种蔬菜,南瓜有着极高的营养价值。南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用。吃南瓜也有一些讲究,南瓜不能和什么搭配吃呢?下面跟小编一起来看看吧。……
6.南瓜+红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
7.南瓜+螃蟹
南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。
8.南瓜+虾
虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以消化吸收的物质,导致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。
9.南瓜+油菜
南瓜和油菜与含维生素C丰富的食品搭配吃,就会把维生素C破坏。
10.南瓜+辣椒
辣椒与南瓜相克,辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。