菱角不能和什么一起吃 这些食物远离菱角

　　做法

　　1.菱角掰壳。

　　2.将锅中放入适量的水，然后在水里放入姜片，将五花肉焯水备用。

　　3.热锅下油，放姜片葱花炒香，下沥过水的五花肉翻炒至出油。

　　4.倒入料酒，生抽，老抽，加入糖给五花肉上色。

　　5.在锅中加入开水，然后小火炖约30分钟就可以。

　　6.放入菱角，加盐。再小火30分钟左右，大火收汁，起锅装盘。

　　西芹炒菱角

　　材料：西芹、菱角、盐、料酒、姜、鸡精、淀粉、葱。

　　做法

　　1.西芹择洗干净，切菱形片;和菱角一起飞水。

　　2.葱姜炒出香味，下入西芹、菱角、盐、料酒、鸡精，翻炒几下，用水淀粉勾芡，炒匀即可。

　　菱角焖排骨

　　材料：菱角、排骨、白萝卜、鲜蘑菇、料酒、盐。

　　做法

　　1.首先要先将准备好的排骨洗净备用。

　　2.白萝卜洗净去皮切小块，鲜磨菇洗净对半切开备用。

　　3.菱角先用水煮熟，用刀对半切开，剥出里面的肉备用。

　　4.排骨放入电饭锅内，注入适量的水，加姜片一起煮沸。

　　5.煮沸撇去浮沫，把鲜磨菇放进去，加适量的料酒炖20分钟。

　　6.20分钟后，把白萝卜放进去，再炖半个小时。

　　7.最后放入菱角肉煮五分钟左右，加盐一起在煮五分钟，至菱角入味即可。

　　8.出锅前加鸡精即可。

　　6.菱角倒入煮开的锅内，转小火炖至豆腐入味，菱角软烂。

　　7.大火收汁，出锅后撒上葱花。

　　三、菱角煮粥

　　菱角粥

　　材料：圆糯米1杯、菱角肉150克、红糖1杯、水8杯。

　　做法

　　1.圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟移到炉火上煮开，改小火煮10分钟，再加入红糖调味。

　　2.菱角肉洗净、蒸熟、切丁，加入粥内同煮至熟软，即可盛出食用。

　　结语：通过文章我们了解到菱角是不能和猪肉还有蜂蜜一起吃的，如果菱角个这两个食物一起吃的话，可能会引起一些肝痛和腹痛的症状。另外吃菱角还能能利尿、通乳、止消渴、解酒毒，因此用来治疗疮毒、赘疣等有一定效果。而且菱角可健体减肥。