柿子不能和什么一起吃 柿子有什么作用

　　活血降压

　　柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

　　解酒

　　柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

　　柿子怎么吃

　　甜柿烤布蕾

　　材料：柿子500克，鲜奶油、鲜奶各300ml，白砂糖60克，蛋黄125克，橙酒15ml，软糖3颗，烤盅3个。

　　准备：脆柿去皮切块;烤箱以160℃预热10分钟。

　　做法：将20克白砂糖煮至焦化，加入脆柿块炒3分钟;鲜奶油、鲜奶、40克白砂糖混合，加热至40℃后熄火，加蛋黄、橙酒拌匀，倒入烤盅后以160℃烤30分钟放凉后冷藏，以炒脆柿、软糖装饰。

　　蜂蜜软柿慕斯

　　材料：软柿10颗，蛋黄40克，鲜奶油120ml，蜂蜜40ml，水10ml，吉利丁5克，白巧克力100克，圆柱型模具10个，葡萄5颗。

　　准备：软柿挖除部分果肉成容器，吉利丁、白巧克力隔水加热至融化。

　　做法：蛋黄、蜂蜜、水加热至80℃，打至浓稠后熄火，分2次倒入融化的吉利丁、白巧克力中拌匀，降至32℃后，挤入模具后冷藏定形，填入软柿，以葡萄装饰。

　　总结：通过上文的介绍，相信大家对柿子不能和什么一起吃都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了柿子的作用以及它的吃法，希望可以帮到大家。柿子是比较常见的，平时吃柿子的时候要多注意。