导读: 最近,又传出了一则关于食品安全的新闻,这次受害的是我们每天都要吃的葱,葱也能”有鬼“吗,下面让我们看看黑心商家们是怎样将从保持新鲜的,又是添加了什么有害人体健康的物质呢。让我们一起了解下吃葱的注意事项。
3、吃葱不宜喝蜂蜜
蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。
4、服六味地黄丸期间不适宜吃葱
六味地黄丸是中医中的瑰宝,葱是人们日常不可或缺的配料,你可知这两者的结合会产生什么效应吗?
葱、蒜都具有通阳活血、驱虫解毒的功效,对于感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛等症状都有很好的治疗作用。
但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的,因此这两者的结合是一个重大的错误,服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的!
葱的食疗作用
1、解热,祛痰
葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用。
2、促进消化吸收
葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。
3、抗菌,抗病毒
葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
4、防癌抗癌
香葱含有一定量的果胶,能够明显地减少结肠癌的发生率,具有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
葱怎么吃
1、葱豉汤
葱30克,淡豆豉10克,生姜3片,黄酒30毫升。将葱、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎,煎沸再放入葱枣汤入黄酒一、二沸即可。