惊蛰的习俗 关于惊蛰你了解多少呢

　　今天就是惊蛰了，它是二十四节气中的第三个，惊蛰节气有很多习俗，很多都是从古流传下来的。在惊蛰我们的饮食应该清淡一些，这样对身体会比较好，惊蛰吃什么?惊蛰时天气微凉，这时应该如何养生?下面就一起看下去吧。

　　惊蛰的习俗

　　“微雨众卉新，一雷惊蛰始。”到了惊蛰虽然我国一些地区比较难看到花红柳绿的场景，不过这个时候很多地区的气温都会有比较明显的升高，会给人一种“万物复苏”的感受。许多颇具象征意义的民俗亦应运而生。

　　春天天气比较干燥而梨可以润肺去燥，人们认为惊蛰时期应该吃梨，吃梨可以帮助我们润肺。这时还可以把梨做成梨汤饮用。吃梨的寓意是“吃梨消百病”。不过在民间还有这样一种说法，“梨”谐音“离”，惊蛰吃梨可以把害虫赶离庄家。

　　在惊蛰节气有一个明显的特点，就是会有春雷出现。古人认为这种现象很难解释，便认为天上有“雷神”，一手持着锤子，一边击打他身边的天鼓，发出隆隆的雷声。所以这个时候在人间也要蒙鼓皮，击鼓回应。

　　春雷也唤醒了蛰伏的小动物。过去卫生条件比较差，不少百姓家中就可能出现爬虫蚂蚁等等。古时在惊蛰当日，人们会拿着艾草等物熏一熏家中的角落，驱赶有害昆虫，去除霉味。

　　《千金月令》记载：“惊蛰日，取石灰糁门限外，可绝虫蚁。”在门槛上撒点能杀虫的石灰，也象征着给害虫一个警告，希望它们一年都不要来骚扰自己。

　　惊蛰吃什么

　　窨糕

　　窨糕，本名印糕，江苏一种传统节令美食。窨糕雪白松软、香甜可口、凉而不硬，每年从惊蛰至立夏供应近两个月，立夏前市场上就没有卖的了。

　　驴打滚

　　“惊蛰过，百虫苏”，惊蛰过后，万物复苏，民间流行着许多驱毒的活动。按照老规矩，每年惊蛰天津地区都流行吃“驴打滚”，这其中的寓意就是：害虫死，人翻身。

　　吃梨

　　惊蛰时节，乍暖还寒，天气干燥，所以在山西民间，有着惊蛰日吃梨的习俗。惊蛰工作者吃梨寓意：离家创业，努力荣祖。农民在惊蛰日吃梨，意为与害虫别离。而且梨，味甘汁多，有润肺止咳、滋阴清热功效，此时于人们如自然甘露，去火怡神。

　　炒合菜

　　“春雷阵，虫儿鸣”，惊蛰期间乍暖还寒，肝气旺易伤脾,所以惊蛰季节要少吃酸,多吃大枣、山药等甜食以养脾。所以在北京地区，讲究吃春饼卷炒合菜， 淡雅宜口，也求合美之意。

　　吃春笋

　　惊蛰后，天气明显变暖，湿气渐重，清淡的食物有健脾开胃和加快新陈代谢的好处。立春后笋就会破土而出，肉质鲜嫩、美味爽口。从养生的角度，多吃一些春笋、芹菜等等粗纤维蔬菜，对肠胃蠕动有很好的效果。

　　吃炒虫

　　《月令七十二候集解》：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。” 惊蛰雷动，百虫“惊而出走”，二月二，人们把黄豆、芝麻之类放在锅里翻炒，噼啪有声，谓之“爆龙眼”，求风调雨顺。男女老少争相抢食炒熟的黄豆，谓之“吃虫”，意喻人畜无病无灾，庄稼不生害虫。

　　惊蛰养生

　　惊蛰养生应多吃清淡食物

　　在惊蛰期间里，其实日常的饮食更加重要的就是饮食品种的多样化，这样的话才能给到在人体里得到的营养，而且在此时，也是应该要多点吃清淡的食物，而这样的话才能够增强到自己的体质。

　　惊蛰养生宜适当进补

　　其实在惊蛰的饮食上原则，其实也是更加要适当的选用一些补品，这样的话其实也是更加可以提高的人体的满意功能，而且也是更加要吃一些能够条学不起，又能健脾补肾的食物才是可以的，而这些其实也是可以适当的吃吃、雄鸭、冬虫夏草等，辛辣的食物就尽量少点吃。

　　惊蛰养生早睡早起去“春困”

　　也真因为惊蛰的时期，正是春天万物所复苏的时候，在此时，更加要早睡早起，而且也是可以搭配到散步唤醒，此时，都是要多点呼吸下新鲜的空气，让自己更加感受阳气，更加要懂得有着自然的规律，让自己的精神更加愉悦起来，同时要懂得增强到体质等等，这样的话，其实也是可以提高的人体的抗病能力，而且也是可以保持到身体的健康的。

　　惊蛰养生少酸多甘健脾滋肝

　　在春天的时候也是属肝的季节来的，而此时，肝气也是容易亢奋，从而在酸味，其实也是更加可以有助于肝气，所以多点吃的话，都是会导致了身体不好，甚至即是会损伤到脾胃的，而让自己吃下的食物，也是更加不会容易消化，此时，其实也是要少点吃酸梅或者是话梅等等的食物，一些的红枣，桂圆，燕麦等等的这些都是可以多点吃，可以适当的补脾气，人体的脾脏强，那么就是可以滋养肝气的。

　　惊蛰养生饮食要清淡多吃梨

　　也因为在惊蛰的时期开始温暖，所以在气温的变化上都是很大，尤其是在晚上和中午的时候温差是很大，所以在一些姑娘在此时穿比较短的衣服，那么都是会对自己的身体很不利的，而此时，如果是穿的衣服里缺少了保护，而这些都是会对冷空气的入侵都是很敏感，如果受寒了。那么都是会有着局部的麻木，久而久之，都是容易有关节炎等等，所以在穿衣上都是需要保暖，以“捂”为主。

　　结语：上面已经为大家介绍了惊蛰的习俗，惊蛰是传统的节气，这一天人们会吃梨来赶走害虫。在惊蛰节气天气微凉，人们这时的饮食应该清淡一些，少食肉类食物，应该多吃青菜和水果。这个时节还要注意养生减少疾病。