导读: 魔芋既可以当做食品直接食用,也可以当做食品添加剂,一般在制作果冻,果酱的时候,都需要用到魔芋,我们在吃火锅的时候会直接吃魔芋,有人说,经常吃魔芋能起到减肥的功效,因为魔芋的热量低,而且能够排除身体内的毒素,这都魔芋胶在起作用,那么魔芋能减肥
魔芋既可以当做食品直接食用,也可以当做食品添加剂,一般在制作果冻,果酱的时候,都需要用到魔芋,我们在吃火锅的时候会直接吃魔芋,有人说,经常吃魔芋能起到减肥的功效,因为魔芋的热量低,而且能够排除身体内的毒素,这都魔芋胶在起作用,那么魔芋能减肥吗?
作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中,还可以用来制作仿生食品;
魔芋胶的减肥与功效
研究人员发现,白魔芋的葡甘聚糖含量达60%(干基),比花魔芋和其它种类的魔芋都高很多,魔芋中白魔芋的***,对减肥、瘦身、排毒效果的***。目前国内市场销售的多以花魔芋为主.白魔芋:白魔芋的葡甘聚糖含量达60%(干基),能够溶解脂肪,具有全身减肥的功效,可以通过清理肠胃,分解肠道***,排毒养颜,让您轻松再现窈窕身材,甩掉游泳圈、啤酒肚,解决“心腹”之患,还您小蛮腰。魔芋在日本、韩国被称为"减肥圣品"用它代替主食来保持苗条的身材。在东南亚又被称为“苗条健康饮品”。
魔芋胶的减肥功效
1、魔芋胶作为一种可溶性的膳食纤维,可在食物四周形成一种保护层,从而防止消化酶与食物发生作用。
2、魔芋胶在水中可吸水膨胀(80-100倍),能抑制食欲,产生饱腹感,使进食量下降。
3、魔芋胶可以延缓、阻止胆固醇,单糖等营养物质的吸收,从而使脂肪酸在体内的合成减少。
4、魔芋胶有润肠,通便的功能,可以增加排便量,因此具有肠道清洗的作用。
魔芋胶使用方法:
魔芋胶冲食方法比较方便,魔芋胶的每次用量是一小袋,打开单独包装好的真空袋,冲水即可食用,还可以根据您个人口味用纯净水、果汁、蜂蜜水等冲泡食用。魔芋胶一盒一般可以喝一周,一次只需取一袋,可随时随地加水泡饮,可以早中 晚三次,最好在饭前20分钟冲食,它可以补充营养控制食欲。