导读: 贪吃的人容易胖,想不必再为吃不饱而发愁,而吃多或吃少也无需多虑时,就成了一个非常重要的问题。……
贪吃的人容易胖,想不必再为吃不饱而发愁,而吃多或吃少也无需多虑时,就成了一个非常重要的问题。
少吃甚至不吃主食?
同样是因为热衷苗条怕肥胖,80%以上的职业女性开始不吃或少吃主食。有关数据表明,现代人的主食消费量越来越少,已有食量不足之势。可是,谷类食物含有的碳水化合物,除为人体提供能量外,还是维生素B的主要来源,维生素b可以减肥吗?
主食地位的改变,一个明显的危害就是易导致维生素B1的缺乏。精杂粮中维生素B1的含量,远高于精米白面。每100克玉米中的含量是0.34毫克,每100克精细大米中的含量仅为0.08毫克。
建议:以“食物多样,谷类为主,粗细搭配”为原则。具体说,一个成年人每日主食的摄入量以400克左右为宜,最少不能低于250克。小米粥、玉米粥、豆粥、发糕等应该成为常吃的食物。近年来,白领女性经常性疲劳、损害脑部健康的疾病发病率明显上升,与不以谷物为主食、动物性食物摄入量激增有很大的关系。