高血脂病人睡前有“五忌”

 　　忌枕头太高；忌睡前吃得过饱；忌睡前服用大剂量安眠药、较强的降压药或血管扩张药；忌睡前酗酒；忌睡前大量抽烟

高血脂是指人体血浆内胆固醇、甘油三脂的含量高于正常人。高血脂易引起动脉硬化、高血压、脑梗塞、冠心病及心肌梗塞等。因此 ,高血脂病人在睡前有五忌：

一忌枕头太高。头部铺垫过高 ,颈部肌肉和韧带过度牵扯,会挤压颈部血管阻断血流,造成供血不足,易导致脑梗塞。

二忌睡前吃得过饱。饱餐后会招致血流集中在胃肠道,心脑的血流相对减少,易引起脑梗塞、心绞痛、心肌梗塞。

三忌睡前服用大剂量安眠药、较强的降压药或血管扩张药。这些药物会减缓血流 ,使血黏稠度增高,易引起大脑灌注障碍,导致缺血性脑中风。

四忌睡前酗酒。酗酒后,血浆及尿中儿茶酚胺含量迅速增加,而儿茶酚胺是升高血压的“元凶”,加之高血脂病人易合并动脉粥样硬化和高血压 ,血压迅速升高 ,可能导致脑中风和猝死。

五忌睡前大量抽烟。烟毒可使血管痉挛收缩、血压升高,使血小板聚集形成栓塞,会引起冠心病心绞痛,甚至心肌梗塞。

调节血脂有三大法宝：调节饮食结构、改善生活方式、药物治疗。其中，饮食对血脂具有重要的影响，大多数的血脂异常都是由饮食引起的。大量研究表明，在长期摄入大量的高脂食物后，尤其是动物性食用油，可使血液中的胆固醇和甘油三脂的含量明显增加，而高密度脂蛋白浓度下降，从而促进了动脉粥样硬化的发生。

其实，高胆固醇本身并不意味着患病了。但如果不处理，就意味着心脏病发作或中风的危险性增加。而胆固醇每降低1%，冠心病的危险便降低2%。

俗话说“病从口入”，预防血脂升高把握“入口”这一关，饮食控制为主，辅以其他措施。

（1）调节饮食结构的原则：限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物；选用低脂食物（植物油、酸牛奶）；增加维生素、纤维（水果、蔬菜、面包和谷类食物）。

（2）饮食要以低脂、低胆固醇、适量蛋白质的食物为宜，少食动物内脏及一些含胆固醇高的食物。减少吃肥肉、黄油、鸡蛋等，可吃瘦肉、鱼、人造黄油，如此能使人的血清胆固醇平均含量明显降低。

（3）多吃新鲜绿色蔬菜和水果及含碘丰富的食物（如海带、紫菜等），可防止动脉硬化的发生、发展。

（4）多吃含纤维素高的蔬菜（芹菜、韭菜等），少吃盐和糖。

（5）具有降血脂的食物：大蒜（早晨空腹吃糖醋蒜1—2个）、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。

（6）每餐饮食要适当，不宜暴饮暴食。肥胖者要控制饮食，控制摄入量，增加消耗，使体重逐渐恢复到标准体重。

（于 康：作者系北京协和医院临床营养科主任医师）