跟百岁棋圣学养气 南京市中西医结合医院治未病科主任医师 倪 正

 　　11月30日，围棋大师吴清源在日本去世，享年100岁。不少人认为吴清源大师能得享百岁之龄与其一生钟爱的围棋有关，其实，吴清源大师的长寿更多得益于养气。

据大师生前透露，他自己最早接触“养生”一词是1928年10月初东渡日本的时候。他的义父杨祉庵先生送他的《四诫诗》曰：“诫尔学养生，养生先养气……守静闭龟息，法动张禽戏。役形不役心，妙契合天地。岂惟康乃躬，久久益智慧。”这首养生诗吴清源自始至终铭记在心，而且终身践行。

这首养生诗中提到的“养生先养气”是中医养生精髓。中医认为“气”是构成人体的基本物质，是生命之本。《素问·举痛论》中说：“百病生于气也。”具体来说要做到以下六个方面。

忌大喜  养心气

中医认为“过喜伤心”，“喜则气缓”。这里的“喜”指的是大喜和狂喜。养生虽然要保持喜悦的心情，但过度的喜悦会使心气上冲，扰乱正常的气机，不宜健康。养心气要做到“不以物喜，不以己悲”。

专家支招：冬季最好的养心食物是红小豆。按照中医理论，红小豆颜色赤红，与心对应，故李时珍把红豆称为“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。从食疗功效来看，红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有降血脂、降血压，增强心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血不足的女性食用。寒冷的冬季，想养护心气的朋友，不妨来一碗热气腾腾的红豆粥。

莫生气  养肝气

中医认为“大怒伤肝”，养肝气最重要的一环就是要增强对愤怒情绪的调解和自控能力。只有少生气，肝气才能调和，气机的运行才能顺畅。

专家支招：冬季养护肝气可以睡前按揉太冲穴。太冲穴位于足背侧，第一、二跖骨结合部之前凹陷处。太冲穴为人体足厥阴肝经上的重要穴道之一，是肝经的原穴，相当于储存肝经元气的仓库。刺激太冲穴能很好地调动肝经的元气，使肝脏功能正常。

少忧思  养脾气

中医认为“忧思伤脾”，“思则气结”，如果一个人整日为了琐事胡思乱想、思虑过度，就会伤及脾气，出现腹泻、面色差、神经衰弱等症状。

专家支招：吃土豆能健脾和胃、缓急止痛、通利大便。土豆中含有大量的优质纤维素，能促进肠道蠕动，保持肠道水分。另外，虽然土豆淀粉含量高，但是同大米相比所产生的热量较低，可以代替部分主食。

少言语  养肺气

肺主气，司呼吸。具体来说，呼吸要“深细匀长”，平时需要锻炼肺活量，增强肺功能。同时要避免成为“话唠”，因为“多言耗气”。

专家支招：平时吃一些润肺养肺的食物，对于预防呼吸系统疾病以及强身健体都有好处。白色食物大都与肺对应，比如杏仁就不错。但是中医说的杏仁有两种，一种味苦，名为苦杏或北杏，多用于临床治疗，还有一种味甜，名为甜杏或者南杏，是食疗的佳品。居家做杏仁露也很简单，用豆浆机把杏仁磨浆滤渣后加水、糖、奶煮开，一杯可口的杏仁露就做好了。寒冷的冬季，一杯杏仁露，配上全麦面包、鸡蛋等，一顿营养丰盛又养肺润肺的早餐便做成了。

食清淡  养胃气

中医认为“有胃气则生，无胃气则死”，清淡饮食才是养护胃气的一大法宝。

专家支招：粥类饮食最养脾胃，如果平时感觉胃脘隐痛，食欲不太好，容易口干、咽燥，甚至形体消瘦、舌红少苔，那么不妨吃些山药百合大枣薏米粥。山药具有补脾和胃之功能，百合清热润燥，大枣、薏仁米健脾和胃，诸物合用有滋阴养胃、清热润燥的作用。如果因心情不好而引发胃部不适，建议吃些木耳炒肉片。黑木耳益胃滋肾、调理中气，与瘦猪肉合用，可补益脾胃、调理中气。

常咽津  养肾气

“肾为先天之本”，也是全身的气根，更有“气归于肾”之说。肾气充足，人的生命力便旺盛，就能延迟衰老。反之则会出现一系列肾气虚衰的症状。

专家支招：进入冬季，板栗开始大量上市。中医认为，栗子性味甘温，入脾、胃、肾经，有养胃健脾、补肾强腰的功效，适用于脾胃虚弱所致的反胃、腹泻，肾虚造成的腰膝无力及小儿脾胃不健等。此外，栗子还能预防高血压、动脉硬化。冬季常吃板栗排骨汤，具有补肾益气的作用，特别适合气短自汗、面色发白、小便频多、倦怠无力等肾气虚者食用。（杨  璞整理）