夏养脾胃正当时 黑龙江中医药大学附属第一医院肝脾胃病科副主任 刘朝霞

 　　气温升高，降水增多，空气湿度增加，人体会感到不适，容易出现腹胀、腹泻、食欲减退等消化系统症状。如饮食不节制，经常吃冷饮或冰凉的食物，则更易伤及脾胃。夏季，养护脾胃十分重要。

脾胃虚寒者可灸神阙

中医将胃部不适大体分为脾胃虚寒、胃阴亏虚、食滞胃脘、气滞血瘀、脾胃湿热、肝胃郁热等。其中脾胃虚寒是较为常见的证型，主要表现为胃脘隐痛、喜温喜按、手足不温、大便稀溏。日常生活中，脾胃虚寒者稍摄入寒凉或油腻的食物，就会自觉胃部不舒服，甚至腹泻。因为过冷的食物会让胃肠道的血管收缩，使胃肠道的血流量减少，防御功能降低，而且会刺激胃肠道黏膜，引发胃肠道痉挛，从而导致腹部绞痛及腹泻的出现。

对脾胃虚寒者，中医有中药、艾灸、贴敷、针灸、食疗等医治方法，下面介绍一下神阙隔姜隔盐灸疗法。

神阙穴位于人体中央，其上为阳，其下为阴，又为先天之本源，后天之根蒂，堪称“生命之根”。因此不断刺激神阙穴会使脐部皮肤上的各种神经末梢进入活动状态，能促进人体的神经、体液调节作用，提高免疫功能，激发抗病能力，从而改善各组织器官的功能活动，尤其是通过加速血液循环，改善局部组织营养，从而达到防病治病的功效。

方法：先将鲜姜切成0.2~0.3厘米的薄片，再用食盐填平肚脐，将切好的姜片放在肚脐上，然后将一壮艾灸置于姜片上点燃，以感温热且舒适为度。每天灸5~10壮即可。此法对寒邪引起的消化不良、腹痛、泄泻等病症有防治效果。

运动保健+食疗

中医注重天人相应，夏季养护脾胃除了各种治疗手段外，运动保健和食疗也是非常重要的。夏季是阳气最旺盛的时候，所以利用天地自然和人体自身在此时刻的旺盛阳气，就有可能将潜藏在身体内的寒毒排出体外。人们想养护脾胃，特别是脾胃虚寒者，在夏季要适当出门走走，接受阳光照射，晒晒后背，以顺应旺盛的阳气。夏季可以做些舒缓的运动，如打太极拳、慢跑、快走等。

俗话说，胃病三分治，七分养。由于脾胃是后天之本，故而对其进行饮食养护显得尤为重要。为此，推荐3种对胃具有良好养护作用的食材。

小米  小米味甘，性凉，能益脾胃，养肾气，《本草纲目》记载，喝小米汤可增强小肠功能，有养心安神之功效。

需要注意的是，小米不能与杏仁同食，否则会引起呕吐，泄泻。

生姜  在天热时节，生姜有排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。生姜味辛性温，还能刺激胃黏膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到养护脾胃的作用。

山药  山药富含淀粉酶、多酚氧化酶，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或肾阴虚，皆可食用。（衣晓峰  张  锐整理）