冬季养生做好15件事 让你健康安然过冬

　　7、 吃一枚鸡蛋

　　原因：让视力更敏锐

　　鸡蛋是有益于双眸的抗氧化剂类胡萝卜素的优质来源。叶黄素和玉米黄质是对视力最重要的类胡萝卜素，唯有的几种有益于对中心视觉负责的视网膜黄斑的物质。

　　鸡蛋并非像绿叶菜那样含有很多叶黄素和玉米黄质，但身体更容易吸收鸡蛋中的抗氧化剂。

　　担心胆固醇吗?千万不要：每天一枚鸡蛋会增加血液中叶黄素(26%)和玉米黄质(38%)的水平，而并没有提高胆固醇或者甘油三酯的水平。

　　8、 一碗全麦谷物

　　原因：减少危害性炎症

　　全谷物食品甚至可以挽救生命。每周摄入全谷物食品11份以上的女性，与其他摄入少的人相比，死于炎症性身体失调的人数少1/3，如糖尿病，哮喘，或心脏病等这类病症。

　　明智的选择：燕麦粥，糙米，黑面包，全麦早餐谷物食品，干小麦，美味可口的爆米花。

　　9、 钙，维他命D补充剂

　　原因：对抗癌症

　　摄取足够的维他命D和钙可以让患癌症的风险显著降低，研究发现：服用钙和维他命D组合的女性把整体疾病风险最高降低了77%。

　　维他命D增强身体的免疫反应，这是对抗癌症的第一道防线。肌肤在日光的照射下会生成维他命D，保证摄入量足够的最佳途径是每天一片补充剂。

　　10、沙拉中加点鳄 梨

　　原因：提高抗氧剂的摄入

　　蔬菜总是拥有一些出乎意外的负面作用：它们中很多都是零脂肪的，但事实上你需要脂肪来帮助吸收具有抗癌作用的类胡萝卜素。

　　研究显示，进食添加了鳄梨片的沙拉可以使身体叶黄素水平高出4倍，α-胡萝卜素高出6倍，而β-胡萝卜素则竟然高出了14倍。