紫苏大枣酒

将紫苏、大枣去除杂质，用凉开水快速淘洗，放入沙锅内 倒入米酒，慢火煮至500毫升，滤汁备用。

1富含营养元素紫苏为唇形科植物紫苏的嫩叶。紫苏嫩叶每百克含水分85.7克，蛋白质3.8克。脂肪1.3克，碳水化合物6.4克，磷44毫克，铁2.3毫克，胡萝卜素9.09克，维生素B10.02毫克，维生素B20.35毫克，尼克酸1.3毫克，维生素C47毫克，还有挥发油等具有特异芳香的物质。

2散寒理气紫苏叶味辛，性温；具有发表、散寒、理气、和营的功效；常治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。

3养血安神大枣味甘，性平；归脾、胃经；有补中益气、养血安神作用。

4紫苏大枣酒紫苏、大枣与酒合用，共奏理气宽胸、降逆下气之功。