年末饭局保健6要点 吃出白领健康

　　专家支招白领应酬有度

　　招数一：不可照单全收

　　虽然有人明明知道过多的应酬是一种对时间、金钱的浪费，严重影响正常的作息，加剧“亚健康”的危害，但为了人情世事、礼尚往来，为了面子上过得去，为了在社会上“混”得开，为了保住自己的“饭碗”，也就只好勉为其难了。但是要提醒大家切不可照单全收，能推掉的应酬还是应尽量推掉。拉不下面子，其实是一种心理障碍，拒绝第一次，后面的就好办了。

　　招数二：改变应酬方式

　　应酬其实可以换一种方式，可以尝试将团年饭改为茶话会等等，抛开一味的饭桌酒席的形式，彼此清茶一杯畅叙情谊反倒来得轻松惬意。

　　高先生开着一家小公司，少不了和客户应酬。时间久了，他常感到胃、肝不舒服，医生劝他不可再多喝酒。现在他改变了策略，把打保龄球、洗桑拿、唱卡拉OK等作为应酬的安排活动，没想到，客户觉得很新颖。这样，他既改变了不良的应酬方式，保证了健康，又谈成了生意。

　　招数三：每样菜吃一筷

　　不管应酬饭如何重要，身体健康才是第一的。对于实在拒绝不了的饭局，首先应尽量少吃一点，每样菜吃一筷子就够了，尤其是鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量，否则人体呈酸性体质，容易疲劳。而过多蛋白质也受用不了，只能通过肾脏排泄，无形中增加肾脏负担。尤其是高血压患者，其肾脏功能已经不同程度遭到损害，对肾脏排泄无疑是雪上加霜。

　　其次，适当增加豆制品和鱼类的摄入量。豆制品对脂肪摄入过多的高脂血症具有降脂作用。鱼类含有的不饱和脂肪酸对降脂同样有益。不挑食、不偏食，每样吃一筷，最多不超过三筷。一定要细嚼慢咽，尽可能多吃蔬菜，蔬荤比掌握在3：1至4：1，这样即使脂肪吃多了，也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。