养生文化网/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱/标签
当前位置:首页 > 养生人群 > 中老年养生 > > 正文

老年人如何健康饮食 这些饮食特点要注意

2017-07-25 18:07:31 来源: 养生文化网  点击: 标签:老人饮食 饮食

导读: 老年人随着年龄的增长,身体的健康状况也大不如以前,那么老年人该怎么吃才健康呢?接下来中华养生网就来为您介绍哪些食物适合老年人使食用……

提倡食物粗细搭配

因老年人胃肠功能减弱,牙齿不好,既要选择易消化的食物,以保证其消化吸收,又要注意主食加工不宜过精,以防止大量维生素、矿物质和膳食纤维丢失。粗粮和果蔬富含膳食纤维,能增加肠蠕动,可预防便秘。特别是可溶性膳食纤维,有改善血糖、血脂代谢的作用,对预防老年人多发的心脑血管病、糖尿病、癌症都有好处。

合理营养提高机体代谢能力

充足的维生素和多种微量元素可使各种代谢酶的功能加强。特别是维生素e、c和胡萝卜素,有强抗氧化作用,能消除惺绅寨瞀 有害的自由基,防止和减少细胞受损害,有推迟衰老的作用。如油菜、蔬菜、芥菜、花菜、萝卜、红萝卜、胡萝卜、蒲公英和马铃薯等。这些蔬菜中都含有丰富的钾、各种维生素及许多矿物质。特别是香菜、荠菜和芹菜,不但能够排气通便、帮助消化和增强肠胃蠕动,还能够消除胃里的积气和腐败物质,是蔬菜中的三大护生菜。

频道推荐

常识饮食保健中医