导读: 巧克力是甜食的一种,并且具有营养价值。很多人都爱吃这甜食,尤其是女性特别爱吃。你知道吗?其实老年人如果适当的吃一些巧克力是有很多好处的。巧克力不仅是治愈人心的好物,还是对身体有益的良品。以下,和小编一起来看看,老年人吃巧克力的好处以及禁忌。……
牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。
面包与巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,会使餐后血糖快速上升。所以说,无论是糖尿病患者还是一般的老年人我们都不建议这样来搭配饮食。
芝麻和巧克力一起食用的话会影响肠道的消化。因为巧克力中含有大量的草酸,而草酸会与芝麻中所含钙质结合从而形成草酸钙,对营养的消化与吸收有一定的抑制作用。