三月初春上火伤不起！四款食物可去“春燥”

补气滋阴：银耳

银耳养阴润燥，效果是极好的!这是因为银耳中还有丰富的植物性胶质，加速人体的新城代谢和血液循环，增强肌肤的弹性。可以说经常服用银耳，大便通畅，皮肤嘴唇也不容易干，非常的滋润。

食谱推荐：银耳枸杞羹

做法：银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁后，加少许白糖即可。

解毒润燥：排骨汤

猪肉富含维生素A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为，猪肉能滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤，加入可以解油除腻的萝卜或者海带，能减少胆固醇的摄入。

食谱推荐：海带排骨汤

做法： 1、将海带蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，切成长方块; 2、净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用中火焖烧约20分钟，放入海带，再用旺火烧沸10分钟调味即可。

初春容易上火，除了选择合适的食物外，还要生活有规律，劳逸结合，注意休息;保持乐观积极的心态，也有助于抵抗各类春季疾病的入侵。