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红糖真的能补血吗？红糖、白糖、冰糖的区别

2017-07-13 20:41:31　来源: 养生文化网　点击: 次标签：补血

导读: 红糖、白糖、冰糖是我们日常生活会用到的三种糖，那么它们有什么区别呢？红糖、白糖和冰糖，是三种纯度不同的蔗糖。很多人相信红糖与冰糖有许多“健康功能”，而白糖就只是增加甜味的，是这样的吗？……

从红糖到冰糖，发生了什么变化？

这些变化，能带来不同“功效”吗？从生产工艺来说，红糖最简单。传统的红糖是把原糖汁进行过滤等简单加工，再进行干燥，就得到了红糖。

白糖则需要把原糖汁进行纯化、脱色然后再干燥。与红糖相比，白糖的杂质少，白度高，甜味更纯正。

如果把纯化脱色的糖水进行结晶操作，最后得到大块的晶体状产物，就是冰糖。根据操作工艺和所含杂质的不同，冰糖有晶莹剔透的白冰糖和“看起来更天然”的黄冰糖。

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