导读: 方便面一直备受争议,一方面因为它方便,且味道也不差而深受很多学生以及加班党的喜欢,但是另一方面,有很多质疑它不健康,认为方便面的危害很多,那么你真的了解方便面吗?……
方便面怎么做好吃
懒人炒方便面
材料:方便面1包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋1个,青蒜几根,花生油少许,葱段,姜片。
做法
1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽、切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(水不要放太多)。
3、放入面饼和调料包拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的鸡蛋拌匀。
5、加青蒜关火拌匀即可。