导读: 倒春寒指初春(一般指3月)气温回升较快,而在春季后期(一般指4月或5月)气温较正常年份偏低的天气现象。由于气候的突变,"倒春寒"让患病的增多,特别是老人和小孩更容易发病。倒春寒的时候要特别小心胃病的复发。……
炒扁豆淮山粥
材料:扁豆10克、淮山150克,盐适量。
做法:将淮山削皮洗净,然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金黄色。洗净扁豆,与切好的淮山一起放到锅内加水煮,滚后放入调味料,即可使用。
功效:健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。
番茄排骨汤
材料:小排500克、番茄250克、番茄酱40克。
制法:首选将排骨汆烫,然后再加入一定量的开水,将姜片、排骨、料酒一起放入。待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。
功效:能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。