导读: “吃货”是当今比较流行的词汇,这些人一般以吃和搜集各种美食为乐,因此现在有不少人称自己或别人为“吃货”。然而,作为吃货,你知道以下几个食物的冷知识吗?下面一起来看看这些食物到底哪些冷知识吧。……
8.可乐原是绿色的
可乐是人们最常见的饮料之一,但可乐前身其实是一种草药汁,是绿色的。后来被人们添加了添加剂焦糖色后,才逐渐变成了今天这种棕褐色的饮料。
9.纯蜂蜜永不变质
如果说世界上有一种食物会永不变质,那就是纯蜂蜜了。这是因为纯蜂蜜不但具有极强的抗菌能力,而且水分含量极少,导致细菌和酵母菌无法存活,储藏久了蜂蜜只会糖化。保存期限最悠久的纯蜂蜜已足有3300年的历史,而纯蜂蜜也被人们称为永不变坏的食品。
10.熟鸡蛋可以变回生鸡蛋
技术上来说是可以的,但实际上并不能让蛋百分百恢复原状。要让熟蛋变生蛋,需要把错综复杂的蛋白质进行分离,使其恢复到原来的状态。但需要加入化学物质,就算变回生蛋,也没法吃了。