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黑芝麻猪油汤圆的做法

2016-03-26 17:54:42　来源: 养生文化网　点击: 次标签：糯米粉芝麻猪油做法美味

导读: 元宵节是中国的传统节日元宵节要吃汤圆（元宵）。随着时代的发展汤圆的品种增加了不少新的内容但是我觉得还是黑芝麻猪油汤圆最好吃。可是馅子很难买到称心的不仿自己亲手做一下。……

然后将糯米面团搓出一个圆洞

将馅料放入，再包好，如此将其他汤圆包好

锅中放水，水开后，将汤圆下入沸水中煮开，倒入一些凉水；再煮开，再倒入一些凉水煮开，煮至浮起即成。

注意事项

做汤圆外皮时，最好将糯米份分成两份，一份用开水汤和，另一份用冷水揉和，然后两团面再和在一起揉成一团，这样包成的糯米圆子不容易开裂。

包好的汤圆如果不马上吃，最好在做好的汤圆上盖加保鲜膜或盖子（包装直接冷冻可放时间更长），以免干后会开裂。

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