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边吃边流泪的「孜然土豆片」

2016-03-26 17:54:23 来源: 养生文化网  点击: 标签:土豆 小葱 白芝麻 孜然 美味 营养价值

导读: 至于为什么会流泪呢?当然是因为太好吃啦!每次不知道做什么好的时候第一个想起的就是土豆最爱的也是土豆啊!于是果断的买了土豆但是做什么好呢?我猛然想起了「孜然土豆片」。经过我多次的改良味道简直好的不要不要的最重要的是颜值还高啊!……

接着倒入准备好的调料干辣椒对半断开,花椒,姜蒜切成小颗粒,葱切成的长段。入锅以后翻炒一会儿,直到姜蒜的香气冒出来。

然后加入炒好的土豆和生抽炒一会儿,再放盐、孜然和鸡精,就可以出锅了。

注意事项

菜里面放生抽和盐是有讲究的,生抽放多了,会降低菜的颜值,放少了,出来的颜色又不好看。所以放的时候要注意,先把生抽放进去,觉得颜色不错了,就继续放盐,直到味道合口味。

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